|  | biologique |  | | | A la Une... Nos nouveautés pour 2007 Ateliers et discu'tables ont désormais lieu certains midis et certains soirs, y compris le week-end ! Le >nouveau programme d'activités est en ligne sur la nouvelle version du site.
En ce début 2007, l'association la Bio-logique s'étoffe, et s'octroie le renfort d'une "permanente", Bénédicte Demarcq, pour faire face à l'accroissement de nos activités afin de promouvoir une alimentation biologique, saine et gourmande. Nous sommes enfin "dans l'air du temps", on dirait ... ;-) N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des projets dans lesquels nos compétences pourraient trouver leur place. Animations, formations, discussions autour de la bio et du développement durable, dès qu'il s'agit de faire passer ce message, nous sommes opérationel(le)s ! photo Laurent Vandenbeusch  Mille et une huiles
Les graisses ont mauvaise réputation !
Accusées de bien des maux, certaines sont mises à l’index, tandis que des phénomènes de mode en mettent d’autres sur piedestal.
Les rayons de vos magasins vous en présentent une variété de plus en plus importante.
Alors quelles sont leurs propriétés ? Lesquelles consommer ? Comment les préparer ? Comment s’y retrouver ? Lire l'article On est ce que l'on mange !  Les sucres bio :
tous les goûts et les couleurs
Rapadura, sucre complet, sucre roux, sirop d’érable, de blé, d’agave, tels quels ou comme ingrédients, on trouve aujourd’hui en bio de nombreux sucres.
A part leur goût, qu’est-ce qui change ?
Peut-on en consommer à volonté ? Pourquoi ne trouve-t-on pas de sucre blanc en bio ? Lire l'article 
La tête dans le micro-ondes…  ... C'est à cela, ou presque, que correspondrait le fait d'utiliser un téléphone portable ! Y a-t-il ou non un risque à utiliser un GSM ? Comment se prémunir ? Entretien avec Jean-Pierre Lentin, journaliste scientifique spécialisé sur le sujet... Lire l'article
Pourquoi il faut dire non aux OGM ?! 
Un dossier fourni sur les risques qui pèsent sur la biodiversité. Des informations édifiantes sur les conséquences des premières cultures OGM...
Lire notre dossier en rubrique Actualité Le lin La plus vieille plante textile du monde revient à la mode, et c'est tant mieux ! Beau, résistant, isolant, le lin est une plante écologique, peu gourmande en produits phytosanitaires, et ne produisant aucun déchet... Dans la maison, elle trouve sa place pour de multiples utilisations. Adoptez-la sans modération ! Lire l'article sur le lin
Derniers articles mis en ligne sur le site |
|
|
