Biocoop
redonne du sens au commerce
Parce
qu'elle s'est créée pour faire
un commerce différent, la confédération
des Biocoop a récemment concrétisé
ses aspirations premières : elle
a mis de l'équité, du partage
et de la transparence dans des filières
d'approvisionnement montées à
l'unisson avec les producteurs. C'est le
logo Ensemble pour plus de sens. Et au final,
tout le monde y gagne, jusqu'au consommateur.
Si l'on veut remonter aux
origines du commerce équitable au
sein de Biocoop, c'est dans la charte de
l'association, en 1987, qu'il faut chercher.
Les magasins de la confédération
s'y engagent "sur la transparence
de leurs activités, la traçabilité
de leurs approvisionnements, l'équité
et la coopération dans leurs relations
commerciales". "En filigrane,
c'est la volonté de faire un commerce
différent" assure Hugues
Toussaint, secrétaire général
de Biocoop "basé sur une
relation plus juste avec tous les partenaires".
Pourtant, il n'y a que quelques années
que les produits labellisés sont
entrés dans les rayonnages des magasins
Biocoop. Vous connaissez bien aujourd'hui
les cafés, thés, chocolats,
fruits exotiques, sucres, quinoas et légumineuses,
achetés dans des pays en voie de
développement où se sont montées
des filières de commerce équitable,
et distribués par Solidarmonde (centrale
d'achats d'Artisans du monde), Rapunzel,
Max Havelaar, Good Food, ou Jardins de Gaïa...
Mais l'engagement équitable de Biocoop
ne se limite pas à proposer des produits
issus de projets montés par d'autres.
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