Carottes au miel et au cumin, soupe de betteraves aux graines de pavot, petites compotes de carottes au gingembre, voici quelques-unes des recettes gaies, saines, et savoureuses que je prépare, pour le plus grand plaisir de mes convives.

Vous pouvez apprendre à cuisiner avec moi, ou goûter mes petits plats au cours des différentes formules (repas, traiteur, table d'hôtes) que je propose.

Vous découvrirez une autre façon de cuisiner, à base de produits biologiques, essentiellement des légumes frais ou secs, des céréales, des épices, des herbes et des graines.

En toute convivialité, vous découvrirez les saveurs incomparables et les vertus des produits bio, plus sains, plus nourrissants, tellement meilleurs à tous points de vue… Vous élargirez votre palette de goûts, de textures, d'idées de plats, grâce à des ingrédients méconnus comme la quinoa, le tofu, les algues, les azukis, les fleurs ou les plantes sauvages...

Après quelques ateliers, vous trouverez à votre tour beaucoup de plaisir à créer des recettes pleines de saveurs et à composer des menus variés et équilibrés !

Comprendre ce que l'on mange
Les différentes formules d'ateliers
La discu'table
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Les modalités
Le traiteur bio
La journée cuisine
Le stage
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